央视3·15晚会曝光了湖南插旗菜业有限公司从外面收购“土坑酸菜”,卫生问题堪忧。
3月16日,太二酸菜发布声明称,广州太二餐饮连锁有限公司(简称“太二”)与央视“3·15”报道中涉及的酸菜生产企业没有合作关系。太二使用的每一批酸菜均经过出厂检测,且不定期送至第三方检测,检测结果符合相关标准后方才使用。
此外,太二酸菜还公布了安全检测报告。
据介绍,太二酸菜的供应商为四川民福记食品有限公司和吉香居食品股份有限公司,两家企业均具备酱腌菜生产许可资质。
酸菜的制作流程为:清洗——晾晒——腌制,且腌制过程使用独立车间。
有不少网友对此评论称,“求生欲直接拉满”“看把太二给吓的”。
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