众所周知,小店是经济的毛细血管。最近,《新闻联播》就报道了安徽临泉县的一个转型为零售新业态的二十年老店。报道称,临泉是我国人口第一大县,外出务工人数众多。这家位于街边的便利店尽管面积不大,但订单不断。
这是一家姐弟三人共同经营了20多年的老店,今年38岁的店主刘艳红,读高中时就在店里帮忙,和家人一起经营这家温馨小店。可是近年来,越来越多大型超市向县城发展,线下生意锐减,刘艳红就和家人商量着把自家的小店“挂”在了美团上,当时还成为了临泉县最早入驻外卖平台的商家之一。
可刚开始“触网”却并不顺利。为了增加销售量,平台派出辅导员帮助小店精细化运营。不仅如此,人工智能的智能决策平台也在幕后为小店提供着支持。平台通过实时数据驱动,精准匹配供给,动态智能调度,一秒钟的时间就能处理上万笔订单,让小店和骑手实现了快速更新货品和快速配送。
(资料图片)
如今,从网红零食、数码小家电到一线城市露营用的自嗨锅、自热米饭这些时尚产品,满满当当摆放了三千多种,销售额也翻了好几倍。姐弟三人忙不过来,还招了几个人来帮忙。
▲密室逃脱、围炉煮茶、即时零售等新业态在临泉县遍地生根 《新闻联播》截图
县城发生的新变化肉眼可见,新的消费需求和巨大的消费潜力之下,不少夫妻老婆店正在适应这些变化,焕发新生机。它们借力即时零售等新业态,将小买卖做成了大生意。
这些小店“巨变”的背后,也是县城居民正从传统消费转向新兴消费,从生活必需品消费转向享受型消费,从商品消费转向服务消费。消费升级和消费下沉已经成为县域消费增长的新路径。县域消费的差异化、个性化、多元化发展,正在释放强劲动能和巨大潜力。
仅从临泉县的消费来看,临泉县拥有万达广场、爱琴海购物公园等大型商业综合体,还有密室逃脱、剧本杀、猫咖等消费新体验,以及肯德基、麦当劳等品牌,当地还有中环格林童话世界、魔幻动物园等主题乐园。
而除了县城本土的“小店”正在拥抱新趋势,星巴克、瑞幸、肯德基、屈臣氏等品牌纷纷下沉,剧本杀、密室逃脱、围炉煮茶、即时零售等新业态也在县城遍地生根。
据窄门餐眼数据显示,目前全国6800多家星巴克中,约33%开在三四五线城市及其他下沉地区。另据零售平台美团数据显示,今年春节期间,全国县域咖啡店订单同比增长124%,展示出巨大的消费潜力。
而这些下沉的实体门店,无论是通过即时零售这类新业态,还是通过直播等方式不断提升消费和服务品质,努力满足个性化、多样化需求,都丰富了本地供给,让县城居民获得不输于一线城市的生活品质,也让“家门口的幸福”更便利。
标签: