为应对新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作会议的指示精神,响应打赢疫情防控阻击战的号召,积极履行企业社会责任,立足行业实际,发挥流通优势,2月2日,全国工商联水产业商会发出倡议,加强疫区支持。要发扬“一方有难、八方支援”的互助精神,与重点疫区水产企业建立对口合作机制,及时掌握疫区需求,为疫区在水产品采购、调运,保障供应提供帮助和便利,做到疫区水产品优先供应、优先调配,做到原有供应不脱销、不断货、不断供、不涨价。
此外,要保障产品供应。各水产企业要拓宽货源渠道,加大货源组织力度,做好水产品储存,严格履行“不涨价、保供应”的郑重承诺,严禁借机囤积货源,要结合线上线下水产品流通渠道,保障水产品充足供应、有序供应,稳定人心,温暖民心。
2月3日,国联水产表示,将做好全面部署和防护,严守品控,保障供应,同时,国联水产还与包括壹号食品、盒马鲜生、百果园集团等25家广东生鲜企业签署“保供稳价安心”倡议书,要在保持品质的前提下,降低成本。
实际上,随着居民生活水平的提升,水产蛋白在人类摄入蛋白中将扮演更重要的角色。
有业内人士表示,长期来看,在畜禽疫病频发的背景下,水产蛋白将作为畜禽蛋白的重要替代品,改变人们的消费习惯。因此,水产品的市场空间前景广阔。
在持续增长的水产品市场中,以国联水产、好当家等为代表的龙头企业受益将更加明显,原因是大型正规企业在保障食品安全方面更具优势。以国联水产为例,该公司巨资建设了行业最高标准的实验室,对原材料采购、生产、运输等各环节都有进行严格的产品质量和食品安全检测,检测范围包括生存水质、病毒、微生物、重金属等各个方面,最大程度保障产品品质和食品安全。(本报记者 李春莲)